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La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción para reducir el riesgo de las Enfermedades Transmitida por Alimentos.
Desde el área de Higiene y Seguridad Alimentaria de Bromatología, estamos realizando desde hace algunos meses, las capacitaciones para que quienes asisten obtengan su Carnet de Sanidad Nacional.
El lunes pasado se realizaron dos nuevos encuentros, en los que participaron alrededor de 50 personas. Felicitamos a quienes se siguen sumando a esta importante iniciativa!
