La Provincia de El Chaco concretó este lunes la segunda carga de carne caprina destinada al mercado internacional, dentro del Programa Ganadero del Norte (PROGANO), reafirmando su estrategia de inserción de la producción chaqueña en destinos de alta demanda. El embarque, con destino a Arabia Saudita, incluye entre 20 y 22 toneladas de carne obtenidas a partir de la faena de 1.200 animales provenientes de pequeños productores de la región de El Impenetrable.
Importancia de El PROGANO
Este avance se enmarca en el apoyo técnico, sanitario y comercial brindado por el gobierno provincial a través del PROGANO, un programa que busca fortalecer la cadena productiva local y abrir nuevos mercados. Durante el acto, el gobernador Leandro Zdero destacó el «esfuerzo conjunto entre el Estado, los productores y el sector privado para reactivar la actividad frigorífica y abrir nuevos mercados», remarcando que «el crecimiento del Chaco se sustenta en la generación de oportunidades y en el agregado de valor de los productos locales».
La iniciativa también ha sido defendida por sectores clave del rubro. El 30 de junio, el ministro de la Producción, Juan Pablo Dudik, afirmó que «el ataque de Sander es contra los productores, no contra el gobierno», en referencia a críticas recientes del opositor Manuel Sander, quien acusó al gobierno de favorecer a ciertos sectores.
Además, el 1 de julio, el gobierno chaqueño conformó una mesa provincial porcina para impulsar el desarrollo del sector, lo que refleja el enfoque integral de la gestión provincial en la modernización de la ganadería.
